Cea mai bună mâncare grecească

Dacă sunteți în vacanță în Grecia, trebuie să încercați mâncarea locală! Chiar și clasicele pe care le cunoaștem aici, precum salata grecească, tzatziki sau gyros, sunt făcute din ingrediente locale complet diferite. Avem însă și feluri de mâncare mai puțin obișnuite, iar acum v-am adus un mic gust din ele.

Souvlaki

Mâncarea își trage numele de la felul în care este preparată, pentru că nu este altceva decât carne prăjită la frigărui. Materia prima este carnea de pui de porc, care este populara si la noi in tara, sau chiar un amestec al celor doua. Specialitatea preparatului este marinarea, se odihnește peste noapte într-un sos de ulei de măsline, lămâie și oregano înainte de coacere. Un preparat simplu, dar delicios.

Friptură

Bifteki este o friptură de carne populară cu o răsucire. Grecii îl umplu cu feta și, desigur, condimentele se concentrează și pe aromele mediteraneene. În plus, sunt deseori coapte pe foc deschis, ceea ce ne oferă un gust cu adevărat special. Dacă vă place friptura noastră, dacă nu vă place, merită să încercați!

Musaka

Acest fel de mâncare devine tot mai popular și la noi în țară, dar este puțin greoi de preparat, așa că este încă relativ rar. Dar gustul este ceresc! Dacă sunteți în Grecia, încercați-l cu siguranță! Felul de mâncare este în esență o caserolă de vinete. Un fel principal facut intr-o tava de copt stratificata cu rosii, cartofi, dovlecei si carne tocata si acoperit cu bechamel, bineinteles cu branza deasupra. Vegetarienii o pot face fără carne, rezultatul final este încă foarte gustos.

Spanakopita

Acest fel de mâncare poate fi imaginat cel mai ușor ca o versiune sărată de baklava, a cărei bază este același aluat de patiserie. Cu toate acestea, în loc de umplutură de miere de nuci, se face cu adaos de spanac, brânză feta și multe ierburi. Spanacul este un fel de mâncare relativ dezbinător, totuși, datorită efectului general al felului de mâncare și a specialității fetei grecești, toată lumea ar trebui să-l încerce.
Specialitățile din bucătăria grecească ar putea fi listate de mult timp, dolmade-urile, frunzele de struguri umplute, sau baklava, desertul preferat al multora, sunt și ele extrem de populare. În orice caz, dacă călătoriți în Grecia, cu siguranță merită să experimentați cu bucătăria locală în locul restaurantelor fast-food care sunt cunoscute la noi!

Înainte de a călători, însă, nu trebuie să uitați să vă încheiați asigurarea de călătorie corespunzătoare, pentru a vă bucura cu adevărat de peisajul fascinant, de cultura deosebită și de preparatele delicioase!