Cea mai bună mâncare italiană

Imaginați-vă o lume magică în care armonia aromelor și a gusturilor domnește. Mâncarea devine o capodoperă care, atunci când o înghiteți în gură, vă umple întreaga ființă de fericire. Această lume nu este nimic mai puțin decât tărâmul bucătăriei italiene. Veniți cu noi într-o călătorie gastronomică de neuitat pentru a descoperi secretele pădurii din savana pastelor proaspete, a câmpurilor de roșii aromate și a busuiocului parfumat!

Spaghete Carbonara

Spaghetele Carbonara sunt un fel de mâncare simplă, dar delicioasă. Adevăratele spaghete carbonara se prepară cu șuncă, parmezan, ouă și piper. În Ungaria, se adaugă adesea smântână și șuncă de mașină, dar acestea nu se regăsesc în rețeta italiană originală. Slănina dă aroma, iar ouăle sosul. Oul bătut trebuie adăugat la pastele fierte, care încep să se îngroașe și nu se transformă în omletă.

Osso buco milanez

Osso buco milanese este un fel de mâncare tradițională italiană preparată din tulpina piciorului de vițel. Carnea este gătită timp îndelungat, în timp ce măduva se transformă într-un sos gros. Versiunea milaneză este de obicei servită cu risotto cu șofran ca garnitură și acoperită cu gremolata. Gremolata este un amestec de pătrunjel tocat fin, coajă rasă de lămâie și parmezan. Acest fel de mâncare este unul dintre cele mai fantastice și festive preparate italienești!

Pizza napolitană

Ar fi greu să omitem pizza de pe lista preparatelor italiene, iar pizza făcută în Napoli este deosebit de faimoasă. Fără garnituri inutile, doar sos de roșii, mozzarella de calitate superioară, oregano și usturoi, totul pe o crustă subțire - este cea mai bună pizza din lume.

Saltimbocca

Saltimbocca este un fel de mâncare italiană mai puțin cunoscută, în mod surprinzător nu se face cu paste. Numele său înseamnă literalmente "sare în gură". Este un fel de mâncare simplu, dar la fel de gustos. Frunzele de salvie și șunca maturată sunt așezate pe felii de vițel bătute subțire și apoi prăjite. Se adaugă vin alb și unt rece pentru a obține un sos ușor. Doar câteva ingrediente și 20 de minute de muncă sunt suficiente pentru a prepara acest fel de mâncare delicioasă, care are un gust cu adevărat deosebit și divin.

Lista de mai sus reprezintă doar câteva dintre cele mai bune mâncăruri italiene, dar există, de fapt, multe alte mâncăruri grozave în bucătăria italiană. Dacă vă decideți că doriți să le încercați personal, nu uitați să încheiați asigurarea de călătorie potrivită pentru a vă face călătoria fără probleme!