Cele mai bune regiuni viticole din Ungaria

Pe lângă regiunile viticole spaniole, franceze și portugheze, multe zone din Ungaria sunt, de asemenea, renumite pentru vinurile lor. Indiferent unde vă aflați, aceste zone sunt ideale pentru vacanțe, deoarece oferă, de obicei, un cadru pitoresc pentru degustarea vinurilor locale de înaltă calitate.

De ce fel de zonă este nevoie pentru un vin de bună calitate?

Există o serie de factori care intră în alcătuirea unei regiuni viticole bune. De exemplu, un climat ideal, cu soare și variații moderate de temperatură, ajută strugurii să se coacă uniform. Compoziția solului are, de asemenea, o mare influență asupra gustului produsului final. Locurile cu o compoziție vulcanică sau cu o compoziție minerală specială sunt deosebit de favorabile. Adesea, zonele colinare se dovedesc a fi mai bune pentru producția de vin. Aceste zone au o distribuție mai bună a luminii solare și caracteristici de drenaj mai favorabile.

Cele mai bune zone viticole din țara noastră

Vestea bună este că, indiferent unde locuiți, există șanse să existe o regiune viticolă interesantă nu prea departe de dumneavoastră. Prima astfel de zonă la nord-est de Budapesta se află în jurul Munților Mátra. Situată în centrul Ungariei, această zonă produce în principal vinuri albe și roșii ușoare.

Mergând mai departe, ajungem în regiunea viticolă Eger. Aici, vinul roșu, inclusiv Egri Bikavér, este cel care a devenit celebru, dar nici producția de vin alb nu trebuie subestimată. Apoi, între Miskolc și Nyíregyháza, găsim următoarea regiune viticolă din Ungaria, poate cea mai cunoscută, Tokaj-Hegyalja. Vinurile din această regiune sunt renumite în întreaga lume. Toate tipurile sunt produse la un standard ridicat, dar cele mai cunoscute sunt vinurile dulci, aszú.

Cea mai renumită regiune viticolă din sudul țării este Villány-Siklós. În această zonă prosperă strugurii albaștri, motiv pentru care vinurile roșii au devenit celebre aici. Printre cele mai cunoscute se numără Cabernet Sauvignon și Portugieser. Cealaltă zonă sudică se află puțin mai departe de graniță, dar în Szekszárd, vinul roșu domină într-un mod similar. Kadarka și Kékfrankos sunt deosebit de populare aici.

În partea de vest a Ungariei, cea mai cunoscută și mai populară zonă este muntele Balaton. Peisajul pitoresc găzduiește, de asemenea, vinuri de o calitate excepțională. Se produc în principal vinuri albe și roze. La nord de munții Balaton se află Somló, unde producția este relativ mică, dar solul vulcanic produce vinuri cu caracter și unicitate.

Oriunde ați merge, puteți fi siguri de peisaje frumoase și vinuri excelente. Totuși, nu uitați să încheiați o asigurare de călătorie adecvată! Aceasta este la fel de importantă și utilă și pentru călătoriile interne, în cazul în care ceva nu merge bine.